¿Porcentaje de Grasa Corporal Alto es Riesgoso para la Salud?
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¿Qué es la composición corporal?
La composición corporal es una de las ramas de estudio de la biología que se encarga de determinar cuántos y cuáles son los componentes del cuerpo humano. Lo característico de este estudio es que es realizado in vivo, esto quiere decir que ocurre dentro de un organismo vivo.
Además de determinar los componentes, este estudio se encarga de relacionarlos entre sí cuantitativamente y de señalar los cambios que sufren como resultado de ciertos factores como dietas, ejercicios físicos, crecimiento, entre otros.
El modelo de composición corporal representa la división del cuerpo en cuatro componentes básicos: agua, músculo, minerales y grasa. La aplicación de este estudio es fundamental en la valoración funcional con respecto a la salud del cuerpo humano.
¿Para qué sirve conocer la composición corporal?
Conocer el estado de la composición corporal ayuda a reducir el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades crónicas como obesidad y desnutrición. Así mismo, se ha comprobado que las alteraciones de algunos de los componentes –agua, músculo, minerales y grasa– están relacionadas con el colesterol plasmático y la diabetes mellitus tipo II. Actualmente, existen varios métodos por medio de los cuales cualquier persona puede obtener un diagnóstico más preciso de su situación nutricional y, a partir de él, mejorar su calidad de vida.
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Referencias:
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Vargas Z. Melier, et al. (2011). Gasto energético en reposo y composición corporal en adultos. Revista de la Facultad de Medicina, 59(1). https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/24108/38990
García Almeida, J.M., et al. (2020). Nuevo enfoque de la nutrición. Valoración del estado nutricional del paciente: función y composición corporal. Nutrición Hospitalaria, 35(3), 21. https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-16112018000600001&script=sci_arttext&tlng=en
González Jiménez, E. (2013). Composición corporal: estudio y utilidad clínica. Endocrinología y Nutrición, 60(2), 69-75. https://cursos.drdegirolami.com/wp-content/uploads/2020/08/Composicion-corporal-estudio-y-utilidad.pdf
Carnero, E.A, et al. (2015). La evaluación de la composición corporal “in vivo”; parte I: perspectiva histórica. Nutrición Hospitalaria, 31(5), 1957-1967. https://www.redalyc.org/pdf/3092/309238514008.pdf
